Новости России

Влияние температуры напитков на риск развития рака пищевода

9 сентября 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

Регулярное употребление чрезмерно горячих напитков может существенно повысить вероятность возникновения онкологических заболеваний пищевода. Согласно результатам недавних научных изысканий, существует прямая корреляция между привычкой пить обжигающий чай или кофе и риском развития злокачественных новообразований.

Основной причиной негативного влияния считается термическое повреждение слизистой оболочки. Постоянное воздействие высоких температур на нежные ткани пищевода вызывает микроожоги, что провоцирует хронические воспалительные процессы. В долгосрочной перспективе такие повреждения могут привести к клеточным мутациям и формированию опухолей.

Специалисты рекомендуют давать свежеприготовленным напиткам немного остыть перед употреблением. Безопасной считается температура, которая не вызывает дискомфорта или чувства жжения в ротовой полости и горле. Соблюдение этой простой меры предосторожности помогает значительно снизить риск повреждения внутренних органов и сохранить здоровье пищеварительной системы.