Новости России

В калининградском кафе нашли кишечную палочку: владельца оштрафовали

29 сентября 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

Арбитражный суд Калининграда оштрафовал владельца местного кафе на 40 тысяч рублей за нарушение санитарных норм. Во время плановой проверки Роспотребнадзор обнаружил в блюдах опасные микроорганизмы.

Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии проверили состав строганины из пеламиды, салатов с тунцом и куриной печенью, а также «Греческого» салата. Лабораторные тесты выявили в образцах бактерии группы кишечной палочки, дрожжи и плесень. Такие показатели нарушают технические регламенты безопасности пищевой и рыбной продукции.

Роспотребнадзор передал материалы в суд. При вынесении решения судья учел, что предприниматель совершил нарушение повторно. Ранее владельца заведения уже привлекали к ответственности за несоблюдение регламентов, которое привело к вреду здоровью граждан.