Новости России

Стоимость кофе в России снизилась на 2% с начала года

4 октября 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

С января по август 2026 года натуральный кофе в российских магазинах подешевел в среднем на 2%. Статистику привел эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.

Килограмм растворимого кофе в начале года стоил 4233 рубля. К августу показатель опустился до 4148 рублей. Зерновой и молотый кофе показали аналогичную динамику: их цена за восемь месяцев упала с 2099 до 2051 рубля за килограмм.

Тренин связал это со стабилизацией рынка после резкого подорожания в 2025 году. Снижение мировых котировок арабики создает условия для дальнейшего падения цен в России.

Ценники в рознице реагируют на рыночные изменения постепенно. Временной разрыв возникает из-за циклов обновления закупок и колебаний валютных курсов. В итоговую стоимость также заложены логистика, упаковка, производственные расходы и наценки ритейлеров. Эти издержки сдерживают удешевление, поэтому цены на полках меняются медленнее, чем стоимость сырья на бирже.

Прогноз на снижение цен сохранится, если в странах-экспортерах соберут хороший урожай и не возникнет новых погодных рисков.