Сколько хранится натуральный кефир и как его выбирать
Натуральный кефир сохраняет свои свойства от 8 до 14 дней. Точный срок устанавливает производитель, исходя из используемой технологии и типа упаковки.
Продукт требует строгого температурного режима — от +2 до +6 °С. Если температура поднимается выше +10 °С, кефир остается пригодным к употреблению не дольше 4–6 часов. После вскрытия упаковки напиток нужно выпить в течение двух суток.
В составе качественного продукта присутствуют только два компонента: пастеризованное молоко и закваска на живых кефирных грибках. Наличие растительных жиров, крахмала, сухого молока, красителей или консервантов недопустимо. Проверки кефира жирностью 3,2% показывают, что подделки на рынке встречаются редко.
При покупке важно проверять герметичность тары. Деформация или подтеки указывают на риск попадания внутрь посторонних бактерий. Настоящий кефир отличает чистый, освежающий вкус с легкой кислинкой.
Свежие материалы — Новости России
Многодетный отец и его дочь погибли под ударом дрона в Херсонской области
При атаке украинского беспилотника в районе Рыково Генического округа погиб Александр Колотун. Вместе с ним в машине находилась его 15-летняя дочь Анна. У Александра осталось 12 детей. Семья Колотун владела собственной пекарней. Каждую неделю они выпекали около трех тысяч булок хлеба и бесп
Удмуртия направит 2,4 миллиарда рублей на развитие сельского хозяйства в 2026 году
В 2026 году на поддержку агропромышленного комплекса Удмуртии выделят 2,4 миллиарда рублей. Об этом сообщила временно исполняющая обязанности главы республики Ольга Абрамова на выставке «Золотая осень» в Москве. Малый сельхозбизнес получит 400 миллионов рублей. Эти средства распределят в
Президент ЦАР поздравил Владимира Путина с днем рождения
Глава Центральноафриканской Республики Фостен-Арканж Туадера направил поздравительное послание Владимиру Путину. Посольство России в ЦАР сообщило, что в тексте подчеркивается прочность двусторонних отношений и устойчивый характер связей между государствами. Туадера отметил последовательный
Болгария предложила ввести мораторий на боевые действия в Черном море
В Болгарии выступили за прекращение военных действий в акватории Черного моря. Илияна Йотова предложила ввести мораторий на боевые операции, чтобы превратить регион в зону общей безопасности. Поводом для инициативы стали атаки беспилотников на торговые суда в исключительной экономической
Израиль и Палестина: история и суть конфликта
Противостояние Израиля и Палестины длится более 75 лет. В основе лежат территориальные претензии, которые за десятилетия обросли религиозными и этническими противоречиями. Стороны спорят о границах, статусе Иерусалима и праве на создание независимых государств. Причины и значение территор
Дмитрий Бивол и Каллум Смит проведут титульный бой в Екатеринбурге
Каллум Смит подписал контракт на поединок против Дмитрия Бивола. Промоутерская компания RCC Boxing Promotions завершила переговоры с британской стороной и закрепила договоренности документально. Титульный бой пройдет в Екатеринбурге в декабре. Организацией встречи занимается команда Германа Тит