Новости России

Осенние продукты для укрепления организма: выбор биолога

8 октября 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

Для восполнения запаса витаминов осенью стоит включить в рацион разные виды капусты, кабачки и тыкву. Доцент кафедры общей биологии и биоэкологии Государственного университета просвещения Виталий Наполов утверждает, что сезонные овощи приносят организму максимальную пользу.

Каждый вид капусты обладает специфическими свойствами. Белокочанная содержит большое количество витамина С, цветная богата растительными белками, а краснокочанная — антоцианами, которые выполняют роль антиоксидантов. Тыква и кабачки ценны набором микроэлементов и клетчаткой, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Помимо овощей, биолог рекомендует закупать осенние ягоды: бруснику, клюкву, облепиху, шиповник, барбарис и черноплодную рябину. Эти продукты насыщают организм микроэлементами, помогая подготовиться к зимнему периоду.