Новости России

Дефицита не будет: официальное заявление Росрыболовства о ситуации с красной икрой

10 сентября 2026 г.Carlos Mendoza1 мин

Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) официально сообщило, что внутренний рынок полностью обеспечен лососевой продукцией. Поводов для опасений относительно нехватки красной рыбы или икры нет. В ведомстве подчеркнули, что на данный момент вопрос о введении каких-либо ограничений на экспорт этой продукции не рассматривается.

Согласно статистическим данным, с начала сезона лососевой путины к началу сентября в торговый оборот поступило около 2,6 тысячи тонн красной икры. Несмотря на то, что в прошлом году этот показатель был значительно выше (около 7,66 тысячи тонн), текущие объемы соответствуют рыночным потребностям.

Специалисты ведомства пояснили, что стоимость продукции на прилавках формируется под влиянием стандартных экономических факторов. К ним относятся сезонность промысла, объемы предложения, затраты на транспортировку из отдаленных регионов добычи, расходы на переработку, а также общая инфляция и уровень покупательского спроса.

На сегодняшний день объем вылова тихоокеанских лососей превысил отметку в 92 тысячи тонн. Снижение показателей по сравнению с предыдущими периодами в Росрыболовстве объясняют естественной цикличностью: подходы рыбы напрямую зависят от природных и климатических условий в местах ее обитания.

В целом российская рыбодобывающая отрасль демонстрирует стабильность. К сентябрю общий объем добычи водных биоресурсов составил более 3,4 млн тонн, что соответствует уровню прошлого года. Более того, активный вылов минтая и сельди, который идет с опережением прогнозов, позволяет компенсировать меньшие объемы по лососевым и гарантировать бесперебойное снабжение магазинов рыбной продукцией.