В 101 год на работу к 6:30 утра: «Чтобы избежать стресса, нужно заниматься любимым делом»

Анна Посси — самая пожилая бариста Италии, чья история в последние месяцы стала вирусной во всем мире. Несмотря на то, что ей исполнился 101 год, она продолжает работать почти по 12 часов в сутки в своем заведении, которое открывается ежедневно на протяжении последних 67 лет. Каждый год тысячи туристов приезжают в это место, чтобы лично познакомиться с уникальной женщиной, которая до сих пор предана своим клиентам.

Анна является владелицей «Bar Central», расположенного на главной площади городка Неббьюно в провинции Новара. С 1958 года это место стало настоящим пунктом паломничества для путешественников, желающих увидеть необычное зрелище: пожилую даму, которая в своем возрасте продолжает очаровывать посетителей профессионализмом и бодростью духа.

Несмотря на вековой юбилей, Анна Посси выполняет свои обязанности с энергией новичка. Её день начинается в 6:30 утра: она встает и первым делом колет дрова, чтобы протопить печь в заведении. Сразу после этого она начинает подавать завтраки, варить кофе и угощать гостей своими деликатесами, не закрывая двери до шести вечера. За такой самоотверженный труд правительство страны удостоило её высокого звания Комендадора Итальянской Республики.

Анна Посси — живая легенда Италии

Во время празднования своего 101-летия Анна принимала поздравления с поразительной скромностью. Когда её спросили о торжествах, она с юмором отметила, что устала от ежегодных праздников и следующую большую вечеринку планирует устроить только на 105-летие.

«Мне нравится всегда быть при деле и никогда не останавливаться. Я обожаю общаться с людьми. Когда гости уходят, они говорят, что чувствуют себя лучше, потому что я заражаю их хорошим настроением. Это делает меня по-настоящему счастливой», — делится секретом своего успеха женщина, которая начала работать еще в 18 лет в отеле своих родителей.

Анна также рассказала о своем рационе, который помогает ей сохранять необычайную бодрость. Её питание отличается простотой и умеренностью: на завтрак — чашка чая с домашним яблочным пирогом, на обед — всего десять граммов пасты и фрукты, а на ужин — легкое пюре из бобовых и овощей.

В последние годы её бар стал местом встречи людей со всего света: от Германии и Англии до Перу. Анна с иронией относится к своему возрасту и даже шутит о будущем: прожив всю жизнь среди кофемашин, она в шутку просит оставить её прах в чайнике. Тем не менее, у неё всё еще есть планы на будущее — она мечтает о небольшой поездке в Турин вместе со своей дочерью.