Сахар усиливает вред антибиотиков для микрофлоры кишечника

Исследователи из NYU Langone Health, City of Hope и Memorial Sloan Kettering Cancer Center выяснили, что употребление сахара во время курса антибиотиков серьезно ухудшает состояние микробиома. Согласно результатам работы, опубликованной в журнале Nature, сахар ускоряет уничтожение полезных бактерий, которые отвечают за пищеварение и работу иммунитета.

Антибиотики сами по себе снижают биоразнообразие в кишечнике, делая его уязвимым для патогенов. Сахар выступает катализатором этого процесса. Ученые проанализировали рацион 173 онкологических пациентов, отследив более 9 тысяч приемов пищи, и сопоставили эти данные с изменениями в их микробиоме. Каждые 100 граммов сахара, съеденные за двое суток до терапии, давали дополнительные 21% потери видового разнообразия бактерий.

Сочетание сладостей и лекарств провоцирует рост бактерии Enterococcus faecium, которая вызывает трудноизлечимые инфекции. Опыты на мышах подтвердили эту закономерность. У подопытных животных, получавших антибиотик биопенем и сахарозу, популяция энтерококков к шестому дню увеличилась в 33,4 раза по сравнению с контрольной группой.

Для пациентов, проходящих интенсивное лечение, например пересадку костного мозга, состояние кишечной флоры напрямую влияет на выживаемость. Повреждение микробиома у больных раком крови коррелирует с ростом смертности и частотой опасных инфекций. Авторы исследования считают, что краткосрочное изменение диеты и отказ от простых сахаров во время терапии могут улучшить результаты лечения.

Механизм этого процесса еще изучается. Ученые предполагают, что выжившие после воздействия лекарств вредные бактерии используют сахар как топливо для быстрого размножения. Ограничение сладкого в рационе может стать простым и доступным способом защитить микрофлору от агрессивного воздействия антибиотиков.