Цвета мясных лотков в супермаркетах: маркетинг или знак качества
При выборе мяса в магазине покупатели часто обращают внимание на цвет пластиковой упаковки. В Испании и большинстве стран Европы цвет лотка не указывает на свежесть или категорию продукта напрямую. Это результат маркетинговых решений торговых сетей для удобной сортировки товаров.
Черные лотки супермаркеты используют для премиального сегмента. В такую тару упаковывают отборные отруби, мясо высших сортов или товары собственных элитных марок. Стоимость продукции в черной упаковке обычно выше среднего.
Красные и белые лотки предназначены для стандартного ассортимента. Это обычное мясо без специфических характеристик или выделения в особую категорию. Желтая упаковка почти всегда связана с экономией. В нее фасуют продукты для повседневного спроса, акционные позиции или товары, срок годности которых скоро истечет.
Европейское и национальное законодательство строго регулирует только этикетку. На ней обязательно указывают страну происхождения, сроки хранения, номер партии и условия содержания продукта. Правила оформления самой тары, включая выбор красителя для пластика, в законе отсутствуют. Единого цветового кода для всех магазинов не существует.
Для оценки качества мяса эксперты советуют смотреть не на упаковку, а на содержимое. Лоток должен быть герметичным, без лишней жидкости внутри. Естественный красный цвет мяса свидетельствует о нормальном доступе кислорода. Изменение оттенка зависит от типа нарезки и способа фасовки. Стоит отказаться от покупки, если у мяса резкий запах или липкая поверхность. Вся юридически значимая информация о продукте по закону должна присутствовать как на магазинных полках, так и в мясных лавках.
Свежие материалы — Международные новости
Демография, рыболовство, Канада: задачи Эммануэля Макрона на Сен-Пьере и Микелоне
Эммануэль Макрон прибыл на Сен-Пьер и Микелон — французский архипелаг в 25 км от канадского Ньюфаундленда. На островах живут 5790 человек. Регион сталкивается с оттоком населения, сокращением рыбного промысла и необходимостью переселения целого поселка из-за подъема уровня воды. Визит совпал с
Водолей: гороскоп на 19 сентября 2026 года
Суббота 19 сентября принесет Водолеям удачу в делах и личной жизни. Обстоятельства складываются в вашу пользу, позволяя найти выход из затянувшихся трудностей. Часто решения будут приходить через случайные встречи или обычные разговоры. Доверяйте интуиции — она поможет действовать точно и без
Либдемы готовятся к досрочным выборам и борьбе за «оранжевую стену»
Британские либеральные демократы начали работу над новым предвыборным манифестом на случай внезапного голосования. Лидер партии Эд Дейви признал, что часть депутатов опасается потери политического влияния, но призвал коллег игнорировать застывшие рейтинги. Он рассчитывает, что тактическое голосо
Генерал Бройер: «Данные — это порох будущего»
За последние четыре года Германия заказала вооружение и боеприпасы на 200 миллиардов евро. Вертолеты, самолеты, танки и фрегаты начинают поступать в войска, но генерал Карстен Бройер признает: процесс идет слишком медленно. Промышленность, привыкшая к мелкосерийному производству, не справляетс
Хосе Луис Пучоль: «Врачи удивляются оснащению наших операционных»
Ветеринарная медицина радикально изменилась за последние десятилетия. 72-летний Хосе Луис Пучоль, основатель ветеринарного госпиталя в Мадриде, наблюдал эту трансформацию изнутри. Развитие технологий и узкая специализация врачей подняли планку требований к лечению домашних животных. Транс
Бьюн-Чхоль Хан: «Мы пишем сообщения вместо звонков, чтобы меньше подставляться»
Миллениалы (люди в возрасте от 25 до 40 лет) не любят пользоваться телефоном для разговоров. Согласно исследованию Generation mute, 81% молодых людей испытывает тревогу перед совершением звонка. Они выбирают асинхронное общение в мессенджерах, считая его комфортным и менее навязчивым. Энр